Aktualny motyw: Kolor roku we wnętrzach

Udane połączenie targów EuroGastro i WorldHotel

Wodoodporne meble hotelowe o wyjątkowej trwałości, zmywarki podłączone do internetu, bufet chłodzący potrawy – to i wiele więcej mogli zobaczyć odwiedzający tegoroczne targi EuroGastro i WorldHotel. MAGAZIF był patronem medialnym wydarzeń.

22. edycję Międzynarodowych Targów Gastronomicznych EuroGastro i 11. edycję Międzynarodowych Targów Wyposażenia Obiektów Noclegowych WorldHotel organizatorzy oceniają jako wyjątkowo udane. Odbywające się 21–23 marca imprezy, po raz kolejny połączone, przyciągnęły 19 117 zwiedzających oraz 268 wystawców z 20 krajów. Na ten sukces z pewnością wpłynął zarówno ciekawy program, jak i bogata oferta wystawiających się firm. Targom towarzyszyło wiele dodatkowych atrakcji, takich jak konkursy, prezentacje kulinarne, seminaria i szkolenia. 

Przedstawiciele branży gastronomicznej mogli spróbować swoich sił w rywalizacji, m.in. w konkursach CHEF Culinary Cup, „Kulinarny Talent 2018” oraz podczas Festiwalu Kuchni Greckiej. Kawoszy ucieszyły Olimpiada Kawy, w trakcie której swoje umiejętności sprawdzali bariści z całej Polski, a także spotkania i seminaria poświęcone temu napojowi. Z kolei do koneserów mocniejszych trunków skierowana była Olimpiada Wina i szkolenia, w trakcie których rozwijano ten temat.

Hotelarzom zaproponowano cykl szkoleń, podejmujących m.in. temat dobrych praktyk w hotelarstwie, organizacji pracy hotelu i sprzedaży biznesu hotelowego. Z kolei właściciele restauracji mogli liczyć na sporą dawkę wiedzy w ramach szkoleń takich jak „Zmysły – jak nimi pokierować, by Twoja restauracja naprawdę zachwycała gości?” czy „Nowoczesne zarządzanie kosztem, czyli finanse w gastronomii”.

W konkursie na Najlepszy Produkt Targów EuroGastro 2018 wyłoniono zwycięzców w pięciu kategoriach:

  • Sprzęt ciężki dla HoReCa – komora chłodnicza firmy Instanco;
  • Wyposażenie zaplecza kuchennego (drobny sprzęt) – sterownik cyfrowy grzewczych urządzeń gastronomicznych firmy Pro Ascobloc;
  • Żywność i napoje dla gastronomii – tapioka nawodniona Koala firmy Panegara firmy;
  • Wyposażenie sal restauracyjnych, barów, kawiarni, cukierni, lodziarni – linia bufetów Fresh firmy Komat Mieczysław Kozłowski;
  • Sprzęt i akcesoria dla cateringu – maszyna pakująca M-C-S MAP TSS 125 firmy Metro-Plast.

W konkursie na Najlepszy Produkt dla Hoteli „The Best of Worldhotel 2018” zwyciężyła elektroniczna karta meldunkowa firmy LSI Software. Drugie miejsce przyznano firmie architektwnętrz.pl za Zielone sznury, zaś trzecie miejsce firmie M.I.L.-SYSTEM za meble hotelowe wykonane z zastosowaniem nowoczesnej technologii bezklejowej Laser Edge.

Organizatorzy już zapraszają na 23. edycję Międzynarodowych Targów Gastronomicznych EuroGastro 2019 oraz 12. Międzynarodowe Targi Wyposażenia Obiektów Noclegowych WorldHotel 2019, które odbędą się w dniach 27–29 marca 2019 r.

ludzie podczas prezentacji odwiedzający podczas prezentacji na targach barista przygotowujący kawę widok na halę targową z góry dwóch kucharzy podczas prezentacji kucharz podczas smażenia

Fot. i oprac. na podstawie:
materiały organizatora

EuroGastro

Czytaj więcej

Aktualności

dwa zdjęcia z targów EuroGastro i WorldHotel
Poszerzając kompetencje pod okiem ekspertów HoReCa: program EuroGastro i WorldHotel 2020

Oferta ponad 300 wystawców z 20 krajów, cykl szkoleniowy Profesjonalny Menedżer Restauracji, warsztaty „Efektywny hotel – od koncepcji do sukcesu”, a także konkursy i pokazy, w których organizację angażują się znani ze szklanego ekranu mistrzowie – to propozycje 24. Międzynarodowych Targów Gastronomicznych EuroGastro i 13. Międzynarodowych Targów Wyposażenia Obiektów Noclegowych WorldHotel, które odbędą się 25-27 marca 2020 roku.

Aktualności

czarny szyld z napisem HOTEL nad dwoma białym gwiazdkami
Jak rozwijać biznes hotelowy: marcowe targi WorldHotel

13. Międzynarodowe Targi Wyposażenia Obiektów Noclegowych WorldHotel odbędą się w ostatnim tygodniu marca. Edycja ta poświęcona będzie nie tylko prezentacji produktów i usług, ale również zdobywaniu wiedzy, niezbędnej do prowadzenia własnego biznesu w branży hotelowej.

Wnętrza publiczne

drewniany stół w części konferencyjnej z ciemną ścianą obok części wypoczynkowej
Rzemiosło na pierwszym planie: Ibis Styles Bolesławiec

Hotel Ibis Styles Bolesławiec to miejsce, w którym można przenieść się do świata lokalnej tradycji. Wnętrza opowiadają historię ceramiki i zachęcają do bliższego poznania kultowych naczyń. Bryłę oraz wnętrze hotelu zaprojektowała pracownia Tremend.

Wnętrza publiczne

ciemne wnętrze luksusowego baru w hotelu
Na rogu tradycji i trendów – wnętrza Nobu Hotel autorstwa pracowni de novo

Udział Roberta De Niro w tym przedsięwzięciu wraz z prestiżową lokalizacją budynku w sercu stolicy oraz współpraca grona doświadczonych architektów to gwarancja wysokiej rangi miejsca. Pracownia de novo założona przez Magdalenę Dusińską i Magdę Jeziorowską miała wkład w jego aktualny kształt.

Aktualności

duży dom z brązowo białą elewacją na zielonej działce
Cztery oblicza współczesnych rezydencji

Różne oblicza rezydencji oraz rola dzieł sztuki w koncepcjach projektowych przestrzeni mieszkalnych był tematem piątkowego spotkania online z architektem Aleksandrem Jankowskim.

trendy

wirtualizacja stanowiska z elementami marki vank
Nowa rzeczywistość życia biurowego – wirtualne Dni Innowacji

Niemiecka konferencja ArchitectsEXPO, die virtuellen Innovationstage OFFICE + AKUSTIK!, zaplanowana jako preludium do ORGATEC 2020, odbyła się w dniach 27-29 października. Jako jedyny polski producent VANK pojawił się w planogramie prezentacji.

Aktualności

4 Design Days 2021 Pre-Opening plakat
4 Design Days 2021 w dwóch odsłonach

Globalna pandemia wywołała szereg zmian, także w architekturze i designie. Czy to jednocześnie początek kolejnej ery w projektowaniu? Co przyniesie nowa normalność? Między innymi na te pytania odpowiedzą architekci, projektanci, inwestorzy oraz producenci podczas 4 Design Days 2021. Wydarzenie odbędzie się w dwóch odsłonach: Pre-Opening Online (28-29 stycznia 2021 r.) i tradycyjnej, stacjonarnej w Katowicach – 4 Design Days 2021(13-16 maja 2021 r.).

Aktualności

połączenie ciemnej poduszki z obrazem ptaków i ciemno niebieskim kulistym elementem
Targi designu Wzory: 10 najlepszych wystawców

Tym, którzy jeszcze nie odwiedzili Targów Wzory online, podpowiadamy, których produktów nie można przegapić. Organizatorzy wyłonili 10 najlepszych ich zdaniem projektantów.

wnętrza użytkowe

Czytaj więcej

Wnętrza publiczne

Nowoczesna klinika na Placu Konstytucji
Nowoczesna klinika na Placu Konstytucji

Z połączenia monumentalnej architektury budynku, nowatorskiej wizji właścicieli Medicover Stomatologia i nieszablonowych pomysłów architektów z pracowni Piotrowscy Design, powstało miejsce idealne do przeprowadzania spektakularnych metamorfoz uśmiechu.

Wnętrza publiczne

Ponadczasowe i funkcjonalne biuro Oracle
Ponadczasowe i funkcjonalne biuro Oracle

Na pytanie jak stworzyć biuro, którego wystrój nie znudzi się po kilku latach, nie ma jednoznacznej odpowiedzi. Mody i design zmieniają się bardzo dynamicznie i prawdziwym wyzwaniem jest stworzenie ciekawego biura przy zachowaniu klasycznych wartości estetyki oraz funkcjonalności. Ponad dwadzieścia lat praktyki na rynku biurowym pozwala projektantom Massive Design spojrzeć na te kwestie z szerszej perspektywy.