Aktualny motyw: Barwy i odcienie we wnętrzach

MECENAS MOTYWU

Udane połączenie targów EuroGastro i WorldHotel

Wodoodporne meble hotelowe o wyjątkowej trwałości, zmywarki podłączone do internetu, bufet chłodzący potrawy – to i wiele więcej mogli zobaczyć odwiedzający tegoroczne targi EuroGastro i WorldHotel. MAGAZIF był patronem medialnym wydarzeń.

22. edycję Międzynarodowych Targów Gastronomicznych EuroGastro i 11. edycję Międzynarodowych Targów Wyposażenia Obiektów Noclegowych WorldHotel organizatorzy oceniają jako wyjątkowo udane. Odbywające się 21–23 marca imprezy, po raz kolejny połączone, przyciągnęły 19 117 zwiedzających oraz 268 wystawców z 20 krajów. Na ten sukces z pewnością wpłynął zarówno ciekawy program, jak i bogata oferta wystawiających się firm. Targom towarzyszyło wiele dodatkowych atrakcji, takich jak konkursy, prezentacje kulinarne, seminaria i szkolenia. 

Przedstawiciele branży gastronomicznej mogli spróbować swoich sił w rywalizacji, m.in. w konkursach CHEF Culinary Cup, „Kulinarny Talent 2018” oraz podczas Festiwalu Kuchni Greckiej. Kawoszy ucieszyły Olimpiada Kawy, w trakcie której swoje umiejętności sprawdzali bariści z całej Polski, a także spotkania i seminaria poświęcone temu napojowi. Z kolei do koneserów mocniejszych trunków skierowana była Olimpiada Wina i szkolenia, w trakcie których rozwijano ten temat.

Hotelarzom zaproponowano cykl szkoleń, podejmujących m.in. temat dobrych praktyk w hotelarstwie, organizacji pracy hotelu i sprzedaży biznesu hotelowego. Z kolei właściciele restauracji mogli liczyć na sporą dawkę wiedzy w ramach szkoleń takich jak „Zmysły – jak nimi pokierować, by Twoja restauracja naprawdę zachwycała gości?” czy „Nowoczesne zarządzanie kosztem, czyli finanse w gastronomii”.

W konkursie na Najlepszy Produkt Targów EuroGastro 2018 wyłoniono zwycięzców w pięciu kategoriach:

  • Sprzęt ciężki dla HoReCa – komora chłodnicza firmy Instanco;
  • Wyposażenie zaplecza kuchennego (drobny sprzęt) – sterownik cyfrowy grzewczych urządzeń gastronomicznych firmy Pro Ascobloc;
  • Żywność i napoje dla gastronomii – tapioka nawodniona Koala firmy Panegara firmy;
  • Wyposażenie sal restauracyjnych, barów, kawiarni, cukierni, lodziarni – linia bufetów Fresh firmy Komat Mieczysław Kozłowski;
  • Sprzęt i akcesoria dla cateringu – maszyna pakująca M-C-S MAP TSS 125 firmy Metro-Plast.

W konkursie na Najlepszy Produkt dla Hoteli „The Best of Worldhotel 2018” zwyciężyła elektroniczna karta meldunkowa firmy LSI Software. Drugie miejsce przyznano firmie architektwnętrz.pl za Zielone sznury, zaś trzecie miejsce firmie M.I.L.-SYSTEM za meble hotelowe wykonane z zastosowaniem nowoczesnej technologii bezklejowej Laser Edge.

Organizatorzy już zapraszają na 23. edycję Międzynarodowych Targów Gastronomicznych EuroGastro 2019 oraz 12. Międzynarodowe Targi Wyposażenia Obiektów Noclegowych WorldHotel 2019, które odbędą się w dniach 27–29 marca 2019 r.

ludzie podczas prezentacji odwiedzający podczas prezentacji na targach barista przygotowujący kawę widok na halę targową z góry dwóch kucharzy podczas prezentacji kucharz podczas smażenia

Fot. i oprac. na podstawie:
materiały organizatora

EuroGastro

Czytaj więcej

Aktualności

24. Międzynarodowe Targi Gastronomiczne EuroGastro
Międzynarodowe Targi Gastronomiczne EuroGastro 2021: podsumowanie

Po wielu miesiącach przerwy spowodowanej pandemią, branża gastronomiczno – hotelarska miała okazję spotkać się na najważniejszej imprezie HoReCa w Polsce. Już po raz 24 targi EuroGastro i WorldHotel były miejscem spotkania dla wszystkich osób poszukujących nowych, ciekawych kierunków i optymalnych rozwiązań dla biznesu gastronomicznego.

Aktualności

dwa zdjęcia z targów EuroGastro i WorldHotel
Poszerzając kompetencje pod okiem ekspertów HoReCa: program EuroGastro i WorldHotel 2020

Oferta ponad 300 wystawców z 20 krajów, cykl szkoleniowy Profesjonalny Menedżer Restauracji, warsztaty „Efektywny hotel – od koncepcji do sukcesu”, a także konkursy i pokazy, w których organizację angażują się znani ze szklanego ekranu mistrzowie – to propozycje 24. Międzynarodowych Targów Gastronomicznych EuroGastro i 13. Międzynarodowych Targów Wyposażenia Obiektów Noclegowych WorldHotel, które odbędą się 25-27 marca 2020 roku.

Wnętrza publiczne

Norweski hotel o dwóch twarzach spod kreski Iliard
Norweski hotel o dwóch twarzach spod kreski Iliard

Jak pogodzić skandynawski minimalizm z lifestyle’owym konceptem nowoczesnego, miejskiego hotelu – i to pod jednym dachem? Udało się to architektom z krakowskiego biura architektonicznego Iliard.

Wnętrza publiczne

Crowne Plaza Budapest - kolejna zagraniczna realizacja
Crowne Plaza Budapest – wnętrza hotelu w Budapeszcie. To polski projekt

Położony nieopodal zabytkowego dworca kolejowego Nyugati i centrum handlowego Westend City Center, hotel Crowne Plaza Budapest jest połączeniem niepowtarzalnej atmosfery podróży, tętniącego życiem miasta i klimatu węgierskich kafejek. Architekci warszawskiej pracowni Tremend.

Aktualności

okk design 2022 19. edycja dekada okk design magazif wideo
Dekada z OKK! design: relacja wideo z jubileuszowej edycji (2022)

OKK! design to wydarzenie, które gromadzi najznamienitszych przedstawicieli branż skupionych wokół architektury i designu. W ramach 19. edycji twórczą atmosferę dyskusji chłonęło ponad 200 zaproszonych gości. Przygotowaliśmy dla Was relację, która pozwoli na moment przenieść się w świat designu przez duże D.

Aktualności

magazif salone del mobile 2022 ikona
Salone del Mobile Milano 2022: relacja wideo MAGAZIF

Mediolańskie targi słusznie mogą pretendować do najważniejszego wydarzenia we wnętrzarskim i projektowym świecie. Nie mogło zabraknąć tam i naszej redakcji, która przygotowała dla Was materiał z tego wydarzenia.

Aktualności

Cersaie Business w ramach targów Cersaie w Bolonii
Cersaie Business w ramach targów Cersaie w Bolonii

26–30 września 2022 Bolonia znów stanie się stolicą płytek ceramicznych i aranżacji łazienek, na które branża czeka cały rok. W Cersaie weźmie udział ponad 200 międzynarodowych architektów, projektantów wnętrz, dystrybutorów, instalatorów i specjalistów od projektów kontraktowych z Europy, regionu śródziemnomorskiego i Ameryki Północnej, a targom towarzyszyć będzie Cersaie Business.

Aktualności

Raport Wzorniczy Domoteki po targach Salone del Mobile 2022 w Mediolanie
Raport Wzorniczy Domoteki po targach Salone del Mobile 2022 w Mediolanie

Od kilku lat Centrum Wyposażenia Wnętrz Domoteka uczestniczy w mediolańskich targach designu. W tym roku jej przedstawicieli także nie mogło na nich zabraknąć. Wśród tegorocznych wystawców tradycyjnie znalazło się wiele firm z Domoteki.

wnętrza użytkowe

Czytaj więcej

Wnętrza publiczne

Wnętrze w nadmorskim stylu: dom w stylu marynistycznym
Włoska nostalgia z industrialem: kawiarnia w Sydney

Stuletni magazyn na przedmieściach Sydney okazał się idealnym miejscem dla rodzinnej firmy. Istniejąca od 1970 roku sieć Genovese Coffee House postanowiła otworzyć tu pierwszą wielofunkcyjną kawiarnię, a pomogła jej w tym pracownia architektoniczna Alexander & Co.

Wnętrza publiczne

Biuro W&W Consulting – o bezpieczeństwie na luzie

BHP to dziedzina, która kojarzy się z regułami, przepisami i dość skostniałym wizerunkiem. Tymczasem firma W&W Consulting nie tylko postanowiła zmienić aranżację swojego warszawskiego biura tak, by lepiej służyła jej codziennej pracy, ale też pokazać swoją branżę w świeży i atrakcyjny sposób. Receptą na zaspokojenie jej oczekiwań okazała się współpraca z MIXD.