Zastanawiasz się, co zrobić, aby letnie przyjęcie w ogrodzie nabrało jeszcze bardziej wyszukanego klimatu? Postaw na niebanalny grill ogrodowy. Stacjonarny, przenośny, na węgiel czy gazowy – ważne, aby jego design satysfakcjonował najbardziej wyszukane gusta.
Sezon na grilla trwa w najlepsze. Co dzisiaj zaserwujesz – soczyste steki czy raczej szparagi w towarzystwie sera halloumi? A może zamarynowane wczorajszego wieczoru boczniaki albo prawdziwki? Tak czy siak, jest coś, o czym zapomnieć nie można. Sam grill, proste urządzenie, którego zadaniem jest rozpieszczanie naszych podniebień. Czyż nie jest prawdą, że wszystko, co z grilla, smakuje jeszcze lepiej?
Wybierzmy taki grill ogrodowy, który oprócz kubków smakowych, usatysfakcjonuje również naszą potrzebę estetyki najwyższych lotów
No dobrze, jednak my, miłośnicy designu, nie możemy pozwolić sobie na przypadkowość. Wybierzmy taki grill ogrodowy, który oprócz kubków smakowych, usatysfakcjonuje również naszą potrzebę estetyki najwyższych lotów. Oto kilka najnowszych propozycji dla tych, którzy szukają ideałów.
Grille na węgiel
Wielu ekspertów kulinarnych twierdzi, że król jest jeden, a jest nim grill węglowy. Podobno tylko on zapewnić może tak wyjątkowy aromat potraw, które z rusztu schodzą nieco okopcone. Doskonałe grille ogrodowe na węgiel produkuje włoska firma Napoleon, w której ofercie znajdziemy takie modele jak Charcoal Professional. Urządzenie to łączy w sobie tradycyjną metodę grillowania z nowoczesną, minimalistyczną bryłą.
Grill Napoleon, model Charcoal Professional
Marka Napoleon oferuje także inne, przyjemne dla oka modele grilli na węgiel. Należą do nich produkty z serii Apollo. Model Apollo 300 Charcoal Smoker swoją formą przypomina kapsułę, we wnętrzu której znajdują się dwa ruszty, a także zbiornik z wodą, który zapewnia odpowiednią wilgotność całego procesu.
Grill Napoleon, model Apollo 300 Charcoal Smoker
Nowością na rynku jest też seria Timberline amerykańskiej marki Traeger. To propozycja dla miłośników klasycznego designu oraz najnowszych technologii. Produkt ma bowiem wbudowany system Wifire, który za pomocą wifi łączy urządzenie z naszymi smartfonami. Czego chcieć więcej ponad pełną kontrolą nad stopniem wysmażenia steków?
Grill Traeger, model Timberline 1300
Ciekawe propozycje grilli węglowych przygotowała także niemiecka marka Klarstein. Jedną z nich jest model Kamado o ceramicznej obudowie. Wykorzystany materiał zapewnia wielogodzinne utrzymywanie ciepła, dzięki czemu możliwe jest nie tylko grillowanie potraw, ale także wędzenie czy gotowanie metodą slow cooking.
Grill Klarstein, model Kamado Prince-Sized
Grille elektryczne i gazowe
Alternatywą dla tych węglowych są grille elektryczne. Istnieje szereg luksusowych i profesjonalnych produktów, które jakością wydawanych potraw nie ustępują swoim tradycyjnym węglowym odpowiednikom. A skoro smak ma być idealny, producenci nie zapomnieli również o designie.
Na tym polu przodują przede wszystkim firmy amerykańskie. Wystarczy przytoczyć grille elektryczne marki Lynx o kalifornijskich korzeniach. Najnowsza seria Sedona by Lynx oferuje zarówno modele wolnostojące, jak i te wbudowane. Elektryczne modele Lynx charakteryzuje przede wszystkim łatwość obsługi oraz wysoki stopień kontroli przygotowania potraw.
Grill wbudowany Sedona by Lynx
Grill Lynx
Profesjonalne rozwiązania elektryczne oferuje także pochodząca z Teksasu marka ElectriChef. Szczególnie dobrze prezentuje się prosty i minimalistyczny model Safire Deluxe. Wykonany w całości ze stali nierdzewnej grill wyposażony został w praktyczne, składane półki. Łatwe przemieszczanie urządzenia zapewniają kółka jezdne.
Wśród nowinek na polu grillów gazowych przoduje amerykańska marka Weber. Nowe serie Genesis II czy Spirit II oferują estetyczne i ekskluzywne rozwiązania dla tych, których cieszy nie tylko smak potraw, ale też otoczenie, w jakim posiłek jest serwowany.
Grill Weber, linia Genesis II
Grill Weber, linia Spirit II
Przyjemne dla oka, a także wyjątkowo funkcjonalne są grille gazowe z serii Summit. W zasadzie urządzenia te trudno już nazwać grillami ogrodowymi. Swoją funkcjonalnością przypominają małą kuchnię – wyposażone są bowiem w grillowe ruszty, ale również w niewielki palnik. Dzięki temu sos béarnaise, którym oprawimy nasze polędwiczki wieprzowe, będzie mógł powstać równocześnie.
Grill Weber, linia Summit
Jak widać, o stylowe i profesjonalne grille ogrodowe nietrudno. Na rynku znajdziemy szereg wyszukanych modeli, które sprawią, że letnia kolacja z przyjaciółmi czy rodziną nabierze zupełnie nowego, smakowitego wymiaru.
Fot. i oprac. na podst.:
Napoleon, Traeger, Klarstein, Lynx, ElectriChef, Weber
