CUDO:. Smak przestrzeni – jak projektować miejsca, do których chce się wracać? MAGAZIF podcast #14

Projektowanie przestrzeni gastronomicznych to coś więcej niż dobór materiałów i mebli. To budowanie atmosfery, która wpływa na odbiór smaku, komfort gości i sukces całego miejsca. W tym odcinku MAGAZIF podcast rozmawiamy z zespołem CUDO: – wrocławskiej pracowni, która specjalizuje się w projektach dla branży gastronomicznej.

Jak wygląda proces tworzenia restauracji od podstaw? Skąd czerpać inspiracje i jak nie dać się modzie? Mówimy o lokalności, sile współpracy zespołowej i o tym, dlaczego architektura powinna wspierać ideę miejsca, a nie ją zagłuszać. Posłuchajcie sami!

O rozmówcach:

Aleksander Czerwonka-Jabłoński (11.02.1986 r.) – wykształcenie techniczne zdobywał studiując architekturę na Politechnice Wrocławskiej i architekturę krajobrazu na Uniwersytecie Przyrodniczym zaś praktyczną wiedzę pracując za barem. Ekspert w zakresie przepisów sanepidu. Poza pracą pasjonat kuchni i dobrego rave’u.

Margareta Sztejkowska – projektuje restauracje, w których jedzenie i design tworzą idealną harmonię. Absolwentka architektury i communication design. Swoje umiejętności projektowe łączy z miłością do gastronomii. Stal nierdzewna to jej ulubiony materiał, a gotowanie i jedzenie – największa inspiracja. Uważa, że piękno przemija, ale głód nigdy.

Wojciech Bereś – projektant wnętrz z duszą scenografa, absolwent wrocławskiej ASP. Tworzy przestrzenie jak spektakle: skupione na świetle, materiale i emocjach. Kolekcjoner próbek, fan dziwnych faktur i estetyki z pazurem. Na co dzień material manager i specjalista od kreatywnego chaosu.

CUDO to pracownia architektury wnętrz specjalizująca się w projektowaniu przestrzeni dla sektora gastronomicznego i komercyjnego, łącząca kreatywność z wysokim standardem profesjonalizmu. Oferuje kompleksowe usługi – od koncepcji po realizację – dostarczając rozwiązania skrojone na miarę potrzeb użytkowników i specyfiki biznesu. Wyróżnia się śmiałym podejściem do designu, podejmując ambitne wyzwania z dbałością o detal i funkcjonalność. To zespół, który przekuwa wizje w przestrzenie o wyjątkowym charakterze i praktycznym zastosowaniu.

Fot: Łukasz Domiza