Aranżowanie sal bankietowych, balowych i weselnych: między zabawą a bezpieczeństwem
Sale bankietowe, weselne i balowe to przestrzenie trudne do aranżacji. Pod uwagę należy wziąć wiele różnych elementów i aspektów, takich jak odpowiednie oświetlenie, ustawienie krzeseł i stołów, podział sali na sekcje, a nawet wybór wykładziny bądź posadzki. Jak uporządkować ten weselno-rozrywkowy galimatias?
Projektując salę bankietową, balową lub weselną trzeba uwzględnić jej wielkość oraz spojrzeć na jej ewentualne dodatkowe zastosowania. Zdarza się, że sale wykorzystuje się do organizacji innych uroczystości, np. chrztów, komunii, ale także i innych eventów, jak konferencje czy spotkania biznesowe. W przypadku sal „wielofunkcyjnych” warto zadbać o to, by były one jak najbardziej uniwersalne, szczególnie jeśli chodzi o dekoracje i dodatki. Te z miejsc, w których odbywać się będą również konferencje należy zaopatrzyć w dobrej jakości sprzęt audiowizualny, jak również w szafę rackową (więcej informacji na temat aranżacji sal konferencyjnych można znaleźć tutaj).
Jaki sprzęt sprawdzi się najlepiej w części tanecznej? Obecnie dużą popularnością cieszą się choćby plakaty cyfrowe (na których można wyświetlać fotografie i krótkie filmiki np. przygotowane przez gości), ekrany LED oraz monitory wielkoformatowe. Oprócz tego, nie można zapomnieć o tym, co niewidzialne dla oczu, ale znacząco wpływające na komfort i bezpieczeństwo bawiących się osób, czyli klimatyzacji, oświetleniu awaryjnym oraz instalacji oddymiającej. Bezpieczeństwo stanowi klucz do dobrej zabawy.
W dalszej kolejności należy ustalić dla kogo wykonywany jest projekt i określić idące za tym oczekiwania. W końcu inne nadzieje co do sali żywią właściciele hoteli czy pensjonatów, a inne młode pary. W przypadku projektu dla pierwszej grupy trzeba skoncentrować się na tym, by miejsce było jak najbardziej uniwersalne, w drugiej natomiast – warto poświęcić więcej uwagi dekoracjom, szczegółom wystroju, które powinny odpowiadać aktualnym trendom.
Podział sali na strefy
Zazwyczaj sale weselne i balowe podzielone są na kilka stref, a przynajmniej na dwie – część „restauracyjną” – „barową” i taneczną. Zdarza się, że klienci życzą sobie, by wydzielić więcej stref w ramach przestrzeni, w której odbywa się np. wesele. Mogą być to: sfera „fotograficzna”, miejsce dla gości specjalnych oraz dla zespołu i DJ-a, przestrzeń przeznaczona na szatnię itd. W celu wydzielenia tych obszarów można wykorzystać wiele różnych rozwiązań np.: rozmaite sposoby i kolory oświetlenia, kształt sali (np. wnęki) lub też specjalne systemy szkleń do zastosowania wewnętrznego. Nowością na rynku i alternatywnym rozwiązaniem względem ścianek działowych są wertykalne ogrody (np. marki Land Decor). Tego rodzaju dekoracyjne modułowe ściany z kwiatów sztucznych lub żywych sprawdzą się szczególnie dobrze na granicy strefy, w której goście i para młoda będą fotografowani.
Oświetlenie i podłoga lub parkiet na sali
Najbardziej optymalnym rozwiązaniem jest zapewnienie dostępu do światła naturalnego, dlatego podczas projektowania domów weselnych i sal, warto postawić na duże okna. W różnych strefach stosowane są rozmaite rodzaje oświetlenia ze podziałem na efekt, jaki chcemy uzyskać. W części tanecznej można wykorzystać pulsujące i dynamiczne oświetlenie ledowe, natomiast w strefie „restauracyjnej” lepiej zrezygnować z tego typu rozwiązań i wybrać tradycyjne oświetlenie w naturalnym, jasnym kolorze lub (na życzenie gości) świece, które jednak przysparzają wielu kłopotów np. mogą się rozlać, brudząc stół, a dekoracje mogą się zapalić. Szczególnie istotne jest oświetlenie w strefie, w której znajduje się fotograf i np. fotobudka.
Projektując salę balową bądź weselną trzeba również podjąć decyzję w zakresie wyboru wykładziny, parkietu itd. W tym przypadku można zastosować dwa typy podłóg. W części „restauracyjnej” – miękką wykładzinę, którą można w łatwy sposób wyczyścić, zaś w strefie do tańca – płaską antypoślizgową podłogę z warstwą amortyzującą.
Krzesła i stoły, a także dodatki
Meble do sal należy wybierać również pod kątem ich trwałości, użyteczności, jak i stabilności. Jeśli chodzi o stół, powinien on mieć jedna nogę, a nie tradycyjnie – cztery. Tego typu mebel nie krępuje ruchów gości. W przypadku aranżowania sali dla klienta komercyjnego czy biznesowego, warto postawić na proste rozwiązania i wybrać białe okrycia na krzesła. Łatwo można je wyprać i oczyścić. Ponadto, możliwe jest dostosowanie ich do różnych aranżacji poszczególnych wesel i motywów z nimi związanych. Układ krzeseł i stołów w sali świadczy o stosunku do osób zaproszonych oraz może wpływać na relacje między nimi np. gdy para młoda zdecyduje się na ustawienie w kształcie podkowy, przekaże gościom komunikat dotyczący tego, że chce się czynnie z nimi integrować i wspólnie bawić podczas uroczystości.
Podane rozwiązania sprawdzą się w przypadku wesel, poprawin i bankietów odbywających się we wnętrzach. Uroczystości można także zorganizować w ogrodzie, w parku, na plaży, a nawet w stodole. Aranżacja wesela na świeżym powietrzu wymaga równie ciekawych pomysłów i kreatywnych rozwiązań.
Fot. i oprac. na podstawie:
Gardenspot, Bellezza Banquet Hall, Property Design, L.A. Banquets.