Międzynarodowa Wystawa Mebli Kuchennych odbywa się co dwa lata. Podczas tegorocznej edycji targów w Mediolanie będzie jej towarzyszyć TFK – Technology For the Kitchen. Zobaczymy zatem nie tylko wizjonerskie projekty kuchennych przestrzeni, ale i najnowocześniejsze rozwiązania technologiczne, o jakich większości się nawet nie śniło.
Architekci, szefowie kuchni, właściciele restauracji i miłośnicy dobrego designu oraz wygodnych rozwiązań z niecierpliwością czekają, co nowego pokażą wystawcy podczas słynnych targów EuroCucina.
Tym razem swoje koncepcje zaprezentują 82 firmy, których stoiska będą się rozpościerać na powierzchni wystawienniczej 16 tys. m2.
36e8 Glass Kitchen, Lago
Zrównoważony rozwój i wydajność
Te dwa hasła przyświecają tegorocznym wystawcom, którzy proponują bardziej wielowątkowe podejście do przestrzeni kuchennej. Poza funkcjonalnością widzą w niej ośrodek domowego życia, miejsce biesiadowania i wielofunkcyjną przestrzeń, gdzie toczy się prawdziwe życie pełne emocji.
Wszystkie eksponaty na EuroCucina stanowią ucieleśnienie współczesnego designu, innowacji technologicznych, wydajności nowej generacji, efektywności energetycznej i łatwości użytkowania. Nowe kształty, kolory i materiały pomagają wyróżnić kuchnię jako miejsce tętniące życiem i wchodzące w interakcję ze światem zewnętrznym.
Projekt zabudowy kuchennej Tivalì, który stworzył w 2004 roku Dante Bonuccelli, prekursor koncepcji „Wszystko w małej przestrzeni”, został zinterpretowany na nowo przez Yabu Pushelberga, światowej sławy kanadyjskich projektantów. W Tivalì 2.0. spotykają się technologia i design. Założeniem projektu było stworzenie kuchni w obrębie przestrzeni od 2,40 do 3 metrów. Mamy tu coś na kształt scenografii – jak zawsze w teatrze, kurtyna skrywa scenę, która ukazuje się tylko w obecności aktorów. Tivalì 2.0 Yabu Pushelberga jawi się jako wielka zamknięta kuchnia, która na pierwszy rzut oka nie ujawnia swojej cennej zawartości.
Tivalì 2.0 design, proj. Yabu Pushelber dla Dada
Giulia, którą zaprojektował Luca Mattoni, na nowo interpretuje standardowe wyobrażenie o tym, jak żyje się przestrzeni kuchennej: staje się ona miejscem biesiadnym, które można wkomponować w dowolne pomieszczenie domu. Łączy zaawansowane technologie i innowację z tradycją. Została całkowicie wykonana ręcznie, aby zaoferować bogate możliwości konfiguracyjne. Rozmiary, materiały i wykończenia można wybrać wedle uznania – ta kuchnia powstaje na życzenie klienta. Dodatkowo po raz pierwszy użyto w niej tkaniny jako powłoki bocznej. Klient ma możliwość wyboru spośród szerokiej gamy tkanin wszelkiego rodzaju: od aksamitu przez skórę po najbardziej innowacyjne tekstury, aby „ubrać” swoją kuchnię według własnego uznania, nadając jej pożądany nastrój. W kuchni kryje się również technologiczne serce z prawdziwie innowacyjnymi mechanizmami przesuwnymi. Za pomocą pilota można otwierać boki kuchni, odsłaniając blat roboczy, piwnicę na wino i schowki lub sterować półkami wysuwanymi z konstrukcji szafki, takimi jak tace i uchwyty na kubki.
Giulia, Laboratorio Mattoni
Równie imponujące wrażenie robi Cecilia zaprojektowana przez to samo Laboratorio Mattoni. Tutaj dużą rolę odgrywają egzotyczne gatunki drewna, połączenie stonowanych, eleganckich kolorów i sprytnie ukryte w ręcznie robionej szufladzie z Corianu urządzenia multimedialne z portem USB do ładowania. Dzięki 3 urządzeniom od Gaggenau w tej kuchni można organizować prawdziwe pokazy gotowania.
Konstrukcję i blat wykonano ze stali nierdzewnej. Użyto też hard topu z żelkotu z bocznym elektrycznym mechanizmem otwierania, a boczne panele wykonano z ręcznie robionych pasków z drewna tekowego z Birmy. Blat zespolony jest z umywalką wyposażoną w składaną baterię. W szufladzie multimedialnej z Corianu dolna część ma dwie lodówki i dwa schowkami ze stali nierdzewnej.
Cecilia, Laboratorio Mattoni
Prototypy i odważne rozwiązania technologiczne
W ramach TFK na powierzchni wystawienniczej ponad 10 500 m2 zobaczymy 39 wystawców, którzy zapewnia przegląd najnowocześniejszych technologii urządzeń AGD do zabudowy. Pojawią się modele, prototypy i koncepcje opracowane przez firmy, które wciąż prowadzą badania i prężnie działają w branży technologicznej w sektorze rozwiązań kuchennych.
Elica, Nikola Tesla Unplugged
Giulio Cocci, dyrektor generalny firmy Elica, w podsumowaniu ubiegłego roku mówi, że głównymi obszarami wzrostu była ekspansja segmentu kulinarnego w Europie i Ameryce, wraz z rozwojem działu silników – aby dokonać ekologicznej transformacji. Poprzez zastosowanie systemów wodorowych minimalizuje się wpływ na środowisko.
Sukces odnotowano głównie w segmencie okapów.
– Uzdatnianie powietrza to jeden z najwyraźniejszych trendów w sektorze, najbardziej zakoorzeniony w ludzkich umysłach od czasu pandemii i ponownego skupienia się na warunkach sanitarnych – wyjaśnia Cocci.
Jak kuchenną przyszłość widzą projektanci i producenci najwyższej klasy mebli i sprzętu AGD, będzie się można przekonać na żywo podczas 60. edycji Salone del Mobile 7–12 czerwca w Mediolanie.
Fot. i oprac. na podst.:
mat. prasowe Salone del Mobile
Zobacz również
Konkurs „Dźwięk w architekturze. Architektura w dźwięku”
Christmas Tree Installation 2024 – All Lit Up! by Anna Lomax
LA Design Festival 2025
DesignTO 2025
The World of Tim Burton
Zobacz także
