Sielsko-anielsko, czyli kuchnia w stylu prowansalskim

Budzisz się rano, a Twoim oczom ukazuje się rozciągające się pole lawendy. W powietrzu unosi się przyjemny zapach wypiekanych croissantów. Schodzisz po schodach na dół, a przez kuchenne okno do środka dostaje się zapowiadające późniejszy skwar, ciepłe już powietrze. Tak mógłby wyglądać każdy poranek, gdyby przenieść się na południe Francji, do pięknej Prowansji, ubranej w lawendę i gałązki oliwek. A gdyby tak pozostać w naszej słowiańskiej ojczyźnie, ale podarować sobie nieco południowego ciepła i przytulności na co dzień?

Meble kuchenne Malaga, Kampra

W kuchni prowansalskiej czas zdaje się stać w miejscu

Styl prowansalski w kuchni to sprawdzona alternatywa dla tych, których znudziły gładkie fronty na wysoki połysk i minimalistyczne, proste formy. Tutaj cały urok tkwi w powrocie do klasyki – w kuchni prowansalskiej czas zdaje się stać w miejscu. Jasna paleta kolorów i nieco romantyczna dekoracyjność budują wrażenie miejsca, w którym chcemy spędzać czas, zarówno na gotowaniu, jak i na kieliszku wina w gronie najbliższych.

Meble kuchenne Bella, Gama Meble

Prowansja w kuchni nie tylko na talerzu

Kuchnia prowansalska kojarzy nam się z pachnącymi ziołami, świeżymi owocami i warzywami, a także rybami. Jest uznawana za jedną z najzdrowszych na świecie, a w dodatku trafia niemal w każdy gust. Czy to, co na talerzu, ma swoje przełożenie na estetykę samego pomieszczenia, w którym powstają śródziemnomorskie specjały? Na pewno łączy je umiłowanie ziół i to, że przypadną do gustu większości – są uniwersalne, a zarazem mocno charakterystyczne. Jak to możliwe?

Pastelowe tonacje w kuchni prowansalskiej

Uniwersalne i bezpieczne są tu na pewno kolory. Kuchnia w stylu prowansalskim lubi bowiem ubierać się w biel, ciepłe szarości i beże. Uzupełnieniem często stają się silnie kojarzone z południem Francji dojrzałe fiolety i przygaszone zielenie. Szczególnie charakterystyczne dla prowansalskich kuchni są bielenia. Dotyczy to zarówno kuchennych frontów, jak i ścian. Pomalowane jakby od niechcenia, dają efekt przytulnego wnętrza sprzed lat. Dobrym pomysłem może być również wykorzystanie dekoracyjnych tynków czy glinek florenckich. Dzięki wszechobecnym bieleniom możemy wyczarować coś pięknego nawet małym kosztem – wystarczy pomalować stary drewniany mebel, by nadać mu prowansalskiego sznytu. To samo tyczy się ścian. Czasem to, co od dawna przestało być ozdobą, możemy przekuć w największy atut wnętrza – pomalujmy na biało stare, zniszczone deski na podłodze albo wątpliwej urody boazerię. Efekt przetarć jest jak najbardziej mile widziany, tak jak wszelkie niedoskonałości na donicach z ziołami, metalowych lampach czy dzbankach.

Biała kuchnia w stylu prowansalskim, Meble Wach

Jak urządzić kuchnię w stylu prowansalskim?

W kuchni prowansalskiej stawiamy na drewno. Im bardziej naturalne ono będzie, tym bardziej autentyczny efekt uzyskamy. Na podłodze połóżmy drewniane deski, jako blat kuchenny niech posłuży nam lite drewno o naturalnym wybarwieniu. Fronty, jeśli nie bielone, mogą być fornirowane. Ważne, aby zbudować efekt ciepłego i przytulnego wnętrza, a właśnie z tym drewno radzi sobie doskonale. Oprócz niego w kuchniach na południu Francji spotkać możemy także naturalny kamień oraz rudą terakotę. Położone na podłodze mają one chronić przed upałem. Kuchenne meble powinny mieć trochę otwartych półek – oprócz ozdobnych butelek z oliwą czy innych ceramicznych detali świetnie będą tu wyglądały ozdobne kafelki i kratki, a także firanki. Inne dodatki, które stanowią nieodzowny element tego przytulnego stylu, to wszelkiego rodzaju dzbanki, misy, donice, a nawet miednice. Warto wyszperać nieco sfatygowane naczynia na targu staroci i albo zostawić je w oryginalnym stanie, albo przemalować i dać im drugie życie – mogą stać się doniczkami na zioła albo kwiaty. Pamiętajmy, że jednym z bardzo istotnych detali jest oświetlenie, tutaj koniecznie vintage. Może to być kuty żyrandol albo lampa z ozdobnym abażurem w delikatny kwiatowy wzór.

Kuchnia w stylu prowansalskim kocha meble z dawnych lat

Meble w stylu prowansalskim kojarzą się przede wszystkim z klasycznym frezowaniem oraz ażurami. Szafki nierzadko wyposażone są w przeszklone fronty, zza których widzimy piękne elementy porcelanowej zastawy. W takiej aranżacji meble kuchenne zdają się nawiązywać nieco do stylu rustykalnego, jednak w zdecydowanie bardziej eleganckim wydaniu.

Kuchnia z litego drewna, Boutique Pierrot

Zabudowa kuchenna nigdy nie będzie stanowiła tutaj monolitycznej bryły. Wręcz przeciwnie – jest ona rozczłonkowana, każda szafka stanowi jakby oddzielny, dostawiony element. Fronty, oprócz klasycznego frezowania, zdobią także uchwyty. Mosiężna, kamienne, a może z kutego żelaza – w każdym wypadku stanowią kropkę nad i zabudowy w stylu prowansalskim. Tak zaaranżowana kuchnia wydaje się dekoracyjna, jednak nie przesadnie – ważne jest, aby utrzymać wnętrze w spokojnym i harmonijnym duchu.

Kuchnia prowansalska, Meble Wach

Kuchnia Chalet 881, Nobilia

Wisienka na torcie czyli ozdoby i dodatki

Ostateczne wrażenie każdej aranżacji budują rzecz jasna wprowadzone do wnętrza dodatki. Nie inaczej będzie w przypadku prowansalskiej kuchni – to właśnie te sielskie, romantyczne bibeloty i ozdoby sprawiają, że nasza kuchnia stanie się przytulna i ciepła. Motywy florystyczne, szczególnie kwiaty lawendy czy gałązki oliwek, są tutaj szczególnie mile widziane. Na parapecie pojawić się mogą postarzane doniczki, wypełnione pachnącymi ziołami, zaś w oknach niech zawisną wzorzyste zasłonki. Prowansja lubuje się w kracie i pasach – biel z beżem, szarością czy pastelowym fioletem to idealne połączenie dla kuchennych tekstyliów. Obowiązują tutaj bawełna i len o wyraźnym splocie, ale i żakard czy kreton.

Meble kuchenne Older, proj. Daria Jurczyk-Ziółkowska

Kuchnia prowansalska inaczej

Chociaż styl prowansalski silnie zaznacza swoją obecność we wnętrzu, nie znaczy to, że nie możemy się nim bawić i łączyć go z innymi estetykami. Wbrew pozorom południowa, sielska klasyka dobrze prezentuje się zarówno przetransponowana na nowoczesną modłę, jak i w wydaniu rustykalnym czy boho. W końcu o to chodzi w sztuce projektowania, aby silić się na nieoczywiste i kreatywne rozwiązania.

Kuchnia Agnere, proj. Armando Ferriani

Kuchnia w stylu prowansalskim w połączeniu z boho, Urbana Interiors

Styl prowansalski nierzadko wiąże się także z kolekcją elementów wyposażenia w zupełnie różnych stylistykach. W takiej kuchni, oprócz wiekowych mebli o klasycznym frezowaniu i ażurach, znajdujemy także wyposażenie ogrodowe, a jeszcze dalej przysiąść możemy na starym fotelu w stylu Ludwika XVI.

Połączenie stylu nowoczesnego z prowansalskim, proj. NA NO WO Architekci

Kuchnia prowansalska z nowoczesnymi elementami, proj. Armando Ferriani

Kuchnia Lora, Gama Meble

Jasno, ciepło i przytulnie – właśnie tak powinno być w kuchni rodem z południa Francji. Jak widać, wystarczy kilka stylistycznych tricków, aby tę stylistykę oddać w naszych wnętrzach. Poczujmy się, jakbyśmy wrócili wspomnieniami do dzieciństwa. Wyobraźmy sobie słońce, zapach świeżych ziół i lawendy, a niech w uszach dźwięczy nam muzyka cykad. Czyż wizja ta nie jest kusząca?

Fot.: Kama, Gama Meble, Meble Wach, Boutique Pierrot, Nobilia, Daria Jurczyk-Ziółkowska, Armando Ferriani, Urbana Interiors, NA NO WO Architekci