Eklektyczne połączenia okraszone kolorem. Lodowe bistro MILK w nowej lokalizacji i odsłonie

Ta nowoczesna przestrzeń łączy w sobie unikalny design z przytulną atmosferą. Każdy detal wnętrza, od barwnych ścian po oryginalne meble, został starannie dobrany, aby podkreślić charakter lokalu i uczynić wizytę w lodziarni niezapomnianym doświadczeniem – zarówno smakowym, jak i wizualnym.

Dziś Łódź to już nie tylko ulica Piotrkowska, czy Manufaktura. Mapę miasta wypełnia doskonała gastronomia, w tym lodziarnia „MILK lodowe bistro”, która już jakiś czas temu podbija serca łodzian i turystów swoim pierwszym, niewielkim lokalem przy ulicy Nawrot 15. To zainteresowanie lodami wśród klientów nie słabnie nawet zimą, więc naturalnym krokiem dla właścicieli było stworzenie kolejnego lokalu – tym razem przy ulicy Pomorskiej 11.

Czym różni się projektowanie lodziarni, kafeterii od projektu wnętrza np. mieszkania? – Bierzemy pod uwagę, że w danym miejscu nie będzie kilka osób, tylko kilkadziesiąt lub kilkaset na godzinę. Ta informacja znacznie zawęża możliwości wyborów materiałów wykończeniowych czy rozwiązań projektowych. I o tym musimy pamiętać. Przestrzeń lodziarni, czy innej restauracji jest zupełnie inaczej użytkowana – mówi Hanna Pietras, realizująca ten projekt.

Artystyczne wnętrze ze smakiem

Kolory i eklektyczne połączenia: właśnie tego nie mogło zabraknąć na tej liczącej ponad 50m2 przestrzeni. Tu rządzi złamana biel, granat, koral, a nawet mosiądz.

– To już kolejny lokal Inwestora, więc wiedział, co się sprawdziło, a co chciałby zmienić. Najważniejsza była spójność z poprzednim miejscem, co stanowiło kluczowy aspekt naszego projektu” mówi architektka. „Mimo to, miałyśmy dużo wolnej ręki, co pozwoliło nam wprowadzić nowe, świeże elementy i kreatywne rozwiązania. Dzięki tej owocnej współpracy lokal ma „to coś” i jest rozpoznawalny w mieście. Wspólne zrozumienie i zaufanie, jakim obdarzył nas Inwestor, umożliwiło stworzenie unikalnego miejsca, które nie tylko spełnia jego oczekiwania, ale także wyróżnia się na tle innych lodziarni w Łodzi. Kolorystyka, którą wybrałyśmy, podkreśla radosny i nowoczesny charakter wnętrza, jednocześnie zachowując harmonię z wcześniejszym lokalem – dodaje.

Tuż obok lady znajduje się zaplecze, które nie zostało całkowicie oddzielone. Zaprojektowano je z częściowym, ryflowanym przeszkleniem, co umożliwia przepływ światła i zachowanie wrażenia otwartości przestrzeni.

Pracownia zaprojektowała niewielką przestrzeń do siedzenia, wraz z małymi stoliczkami. Dzięki temu można nacieszyć oczy tą estetycznie zaaranżowaną przestrzenią, gdzie nie znajdziemy np. pstrokatego menu powieszonego na ścianie. W „MILK lodowe bistro” dbałość o detale tyczy się również takich aspektów graficzna prezentacja oferty.

Południowe inspiracje 

Inspiracja projektowa pochodziła z dwóch głównych źródeł: włoskiej lodziarni vintage i portugalskich akcentów, przy czym kluczowe było zachowanie funkcjonalności i poczucia swobody.

– Wnętrze lodziarni powinno być zaprojektowane tak, aby łączyć te elementy w harmonijną całość. Włoska dusza i portugalskie serce mogą współistnieć dzięki starannie dobranym detalom, które tworzą przytulną i inspirującą przestrzeń dla klientów. Ważne jest, aby funkcjonalność była równie ważna, jak estetyka, zapewniając wygodę i swobodę zarówno pracownikom, jak i gościom – mówi architektka.