Pomysły na przechowywanie w kuchni i organizację szafek

Wyzwanie: przechowywanie w kuchni

Jak wiemy z doświadczenia, organizacja szafek w kuchni i umieszczenie w nich w poszczególnych artykułów może być problematyczne, zwłaszcza w małej kuchni. Te, z których korzystamy najczęściej powinny znajdować się w zasięgu – tak, aby można było z nich skorzystać nie wchodząc na stołek, czy bez konieczności ciągłego schylania się.

W zapanowaniu nad porządkiem pomogą nam też różnego rodzaju organizery, wysuwane kosze, plastikowe pojemniki, relingi w formie wieszaków, czy listwy magnetyczne.

Szafki kuchenne i ich przestrzeń łatwo zorganizować, a organizacja kuchni, choć przemyślana, powinna być przede wszystkim zindywidualizowana. W końcu sami wiemy, do jakich produktów i sprzętów chcemy mieć najlepszy dostęp.

Oferowane dziś na rynku szafki oraz kosze cargo pomogą nam przechowywać mąkę oraz inne typy produktów, tworząc pełnoprawną spiżarnię, nawet jeśli do dyspozycji mamy ograniczoną przestrzeń. Przyprawy możemy umieścić też na ścianie, na otwartej półce – jeśli znajdą się w jednakowych pojemnikach nie przytłoczą kuchni.

Organizacja szafek i szuflad kuchennych

Naczynia najlepiej przechowywać w szufladach. Te, których często używamy do przygotowywania posiłków i z których korzystamy na co dzień niech znajdą się na froncie tak, aby zawsze były pod ręką. Sposób przechowywania w kuchni powinien jednak pasować do produktów. Nieco inaczej przechowamy sztućce, a nieco inaczej podejdziemy do przechowywania garnków.

Strefa gotowania: znakomita organizacja w kuchni

Najczęściej kuchnia to wypadkowa zabudowy dolnej i górnej, a więc różnego rodzaju szafek i szuflad. Mamy w niej strefy: np. strefę przygotowania – będącą centralnym miejscem w kuchni, tworzonym przez blat roboczy, na którym przygotowywane są codzienne posiłki. Pamiętajmy, że aby był wygodny w użytkowaniu, powinien mieć co najmniej 90 cm szerokości i być odpowiednio oświetlony; strefę gotowania i pieczenia – to miejsce, w którym ustawisz kuchenkę (piekarnik, płytę grzewczą) i okap; strefę zmywania – należą do niej zlewozmywak, kosze na odpady i pojemniki na detergenty.

Sprzęt AGD możesz np. wbudować w szafkę, schować w blacie roboczym albo zabudować frontem. Przyprawy, których używasz codziennie powinny znajdować się na blacie lub na ścianie nad blatem w sąsiedztwie kuchenki lub płyty indukcyjnej. To właście podczas gotowania najczęściej po nie sięgamy. Organizer z przyprawami może również znaleźć się w wysuwanej szafce.

Strefa przechowywania: przestrzeń ujarzmiona

Strefę przechowywania należy zaplanować z wyjątkową starannością, ponieważ to od sposobu jej aranżacji zależy funkcjonalność w kuchni. Umieszczenie jej jak najbliżej blatu roboczego, na którym przygotowujemy posiłki, znacząco poprawia komfort pracy i gotowania oraz zapewnia łatwy dostęp do potrzebnych naczyń, nawet jeśli te mają różne kształty.

Warto postawić zatem na sprytne pomysły, które wpłyną także na ergonomię oraz czas… poszukiwań. Tu z pomocą przychodzą cargo, które sprawdzą się w roli zabudowy nawet małej kuchni.

W szufladach starajmy się dopasować plastikowe pudełka czy specjalne kosze do wysokości szuflad. Bez względu na to, czy jesteśmy w temacie przechowywania sztućców, czy mamy na myśli inne produkty, dobrze jest, aby organizacja w kuchni pozwoliła wykorzystać każdy centymetr. Garnki i patelnie można ukryć w szafkach – nerkach, które wysuniemy bez problemu – w przeciwieństwie do klasycznej szafki z półkami sięgniemy nawet najdalej położony garnek.