Aktualny motyw: #zostanwdomu

EuroCucina 2018: kuchnia przyszłości

Coraz bardziej zaawansowane technologie sprawiają, że kuchnia staje się miejscem, z którego nie chcemy wychodzić. Trendy te świetnie widać co roku na mediolańskich targach EuroCucina, na których pokazywane są innowacyjne rozwiązania definiujące przyszłość kuchni.

Jedną z wystawiających się w tym roku Mediolanie marek było Franke, które zaprezentowało swoje nowości. Zwiedzający targi EuroCucina 2018 jako pierwsi mogli zobaczyć na żywo najnowszą linię urządzeń Maris Free, obejmującą: okap, piekarnik, płytę grzewczą i baterię. Urządzenia stworzył Dror Benshetrit, architekt i projektant mieszkający w Nowym Jorku, którego zainspirował trend powrotu do natury. Owalne, organiczne i nieregularne kształty, kolory ziemi oraz różnorodność materiałów sprawiły, że goście chętnie zaglądali na stoisko Franke. Największym zainteresowaniem wśród rozwiązań z tej linii cieszył się okap, którego ciekawy design (wykończenie taflą ręcznie formowanego szkła) sprytnie skrywa panel do sterowania.

nowoczesna kuchnia z czarnymi szafkami
Linia Maris Free zainspirowana naturą kryje w sobie innowacyjne rozwiązania

Nie był to jedyny prezentowany przez Franke okap – można było zobaczyć również rozwiązanie Smart Deco w modnych pastelowych kolorach z oświetleniem LED, model ścienny Impress dyskretnie wtapiający się w kuchenny krajobraz, zaawansowany technicznie okap Cloud z czujnikami wilgotności i zadymienia oraz dekoracyjny okap Crystal, którego cicha praca pozwala na zamontowanie w kuchniach otwartych.

różowy dobrze komponujący się okap
Okapy Smart Deco w modnych kolorach powstały z myślą o młodych użytkownikach
nowoczesna kuchnia w kształcie c
Niewielki okap Impress został zaprojektowany z myślą o małych kuchniach
czarno-biały duży okap
Okap Cloud ma wmontowane czujniki wilgotności i zadymienia

Zaprezentowano też Mythos 2gether, połączenie płyty indukcyjnej z wbudowanym okapem, pozwalające na usuwanie zapachów bezpośrednio znad garnków.

duża płyta indykcyjna w czarnym blacie
Okap zamontowany w płycie indukcyjnej zapobiega unoszeniu się zapachów w całej kuchni i osadzaniu się zanieczyszczeń

Kolejną nowością pokazywaną na EuroCucina był Box Center – zlewozmywak połączony z miejscem do przechowywania akcesoriów. Elegancki schowek mieści deski do krojenia, wkładkę ociekową i zestaw noży.

nowoczesny zlew ze schowkiem na deski i noże
Box Center to zlewozmywak połączony ze schowkiem na akcesoria kuchenne pozwalający na oszczędność miejsca

Z kolei Blat Smart to rozwiązanie przenoszące nas w przyszłość – inteligentny blat zmieniający swoje funkcje, od miejsca przygotowywania posiłków do bufetu przyjmującego gości podczas imprezy.

Targi designu EuroCucina jak co roku udowodniły, że przyszłość kuchni jest ekscytująca. Sprytne rozwiązania pozwalające na zagospodarowanie małych pomieszczeń, inteligentne urządzenia ułatwiające gotowanie, piękny design umilający codzienność – choć brzmi futurystycznie, już wkrótce będziemy mogli się przekonać, jak koncepcje te sprawdzą się w naszych kuchniach.

Fot. i oprac. na podstawie:
mat. firmy Franke

AGD i RTV

Czytaj więcej

Wyposażenie

elegancka nowoczesna płyta grzewcza EX875LX67E od Siemens w szklanym blacie dużej wyspy kuchennej z dodatkową funkcją wyciągu
Tandem z drużyny Siemens – płyta z wbudowanym okapem

Kuchenne aranżacje są dziś bardzo wymagające, bo otwarte kuchnie stanowią część salonu, jadalni albo innej, równie wyeksponowanej przestrzeni domowej. Chętnie pokazujemy nie tylko piękne fronty mebli, ale też to, jak gotujemy. Wyspy kuchenne, do których mamy dostęp z każdej strony, mogą stać się areną kucharskich zmagań, gdy przygotowujemy wykwintne dania. A te wymagają dyskretnej oprawy i zaawansowanego technologicznie sprzętu.

Wyposażenie

małe biało niebieskie pomieszczenie z dwoma srebrnymi urządzeniami do prania i suszenia
Już w porządku – czyli z wizytą w pomieszczeniu gospodarczym

To, że chcemy ukryć przed gośćmi ewentualny nieporządek i nie mamy ochoty trzymać na widoku prania, nikogo nie dziwi. Pomyślmy też jednak o swoim komforcie i poczuciu estetyki. Gdy zamkną się drzwi za gościem, otworzą się drzwi naszej pralni czy spiżarni.

wnętrza

eleganckie wnętrze rezydencji od Taff Architekci duża wyspą z duży wyciągiem na tle białej kamiennej kuchni
Harmonia, światło i Wilanów

Rezydencja na warszawskim Wilanowie to przede wszystkim światło i spójnie urządzone wnętrza. Jest klasycznie i elegancko. Zobaczcie, jak wygląda wnętrze willi, zaprojektowane przez pracownię Taff Architekci.

ludzie

zdjęcie Witka Iwańskiego podczas przygotowywania dania obok dania stojącego w misce na czarnej płycie indukcyjnej Gaggenau
Gdy liczy się rzemiosło i szlachetność

Doświadczenie zdobywał m.in. w Sztokholmie i Oslo, gotował w Szwecji i Stanach. Wygrał większość ogólnokrajowych konkursów kulinarnych, a na koncie ma liczne tytuły, jak Młody Talent i Szef Roku przewodnika Gault&Millau. Wraz z restauracją Aruana wygrał galę Wine&Food Noble Night. Odznaczony tytułem Chef de L’Avenir. W rozmowie z MAGAZIF Witek Iwański zdradza, jak zainteresował się sztuką kulinarną oraz na jakie składniki i sprzęty stawia w kuchni.

meble kuchenne

Czytaj więcej

wnętrza

biała kuchnia z ciemną podłogą i centralną wyspą z białego kamienia
Przestrzeń wzajemna: aranżacja kuchni z salonem

Dawniej, będąca domowym backstage’m kuchnia ukrywana była z dala od reprezentacyjnej strefy domu. Dziś, otwarcie jej na salon – jeśli mamy ku temu możliwość – jest niemal oczywiste. Jakie korzyści niesie za sobą połączenie kuchni z salonem i dlaczego rozwiązanie to stało się tak popularne?

wnętrza

elegancka ciemna zabudowa kuchenna ze złotymi akcentami w nowczenym wnętrzu
Przepis na ponadczasową kuchnię

Kuchnia to część domu, która wymaga od nas bardzo dobrego rozplanowania. Z jednej strony oczekujemy w niej sprawdzonych materiałów o jak najwyższej jakości i odporności na intensywną eksploatację; z drugiej, mamy do czynienia z prawdziwym sercem domu, coraz częściej pełniącym także rolę reprezentacyjną, idącą ramię w ramię w salonem.

okapy kuchenne

Czytaj więcej

Wyposażenie

złoty okap kuchenny Cylindro od Globalo
Złoty okap, który pochłonie wszystko

Cieszy oko i pomaga przetrwać najgorętszy okres w kuchni. Dzięki niemu zapachy nie męczą, a powietrze jest oczyszczone z tłustych drobinek. Oto luksusowy okap CYLINDRO ISOLA od Globalo.

Wyposażenie

Oszczędność wody, energii i… czasu

Wybierając wyposażenie kuchni i łazienki, warto stawiać na najlepsze produkty, które będą nam długo służyć, a dzięki nowoczesnym technologiom umożliwią oszczędzanie wody, energii oraz sprawią, że wykonywanie codziennych obowiązków będzie łatwiejsze.