Restauracja Dinette, należąca do docenianej w prestiżowych rankingach kulinarnych wrocławskiej sieci o tej samej nazwie, przeniosła się do Renomy. Lokal w nowej odsłonie to klimatyczne miejsce spotkań, inspirowane stylem art deco i architekturą modernistyczną, wpisujące się idealnie w charakter ikonicznego budynku Wrocławia.
Dinette to największa restauracja z trzech działających we Wrocławiu lokali marki, z najbardziej rozbudowaną całodzienną ofertą kulinarną i kartą win. Restauracja ta, o łącznej powierzchni 500 m2, jest jednym z wyróżników oferty restauracyjnej Renomy. Wrocławianom doskonale znane są jej swobodna atmosfera nieformalnej jadalni, autorskie menu, bogaty wybór dań zarówno rano jak i wieczorem, oraz inspirowane wzornictwem lat 50. wnętrza.
Nowe oblicze
Autorem aranżacji wnętrz Dinette w Renomie jest pracownia BUCK STUDIO, odpowiedzialna za wystrój wszystkich lokali marki. Najnowszy projekt w subtelny sposób nawiązuje do historycznej architektury Renomy. Odwiedzający z pewnością docenią doskonale im znany podział na strefę kawiarnianą i restauracyjną, niemniej dzięki nowej koncepcji i doborowi luksusowych elementów wykończenia Dinette zmieniła nieco dotychczasowy charakter, zyskując bardziej uniwersalne, dzienno-wieczorne oblicze.
Długi drewniano-stalowy bar, wraz z nadwieszoną strukturą z typowych dla Dinette paneli z zielonego szkła, otacza otwartą kuchnię. Dzięki widocznej pracy kucharzy, jest to ożywiona przestrzeń z widokiem na biegnącą wzdłuż okien ulicę Świdnicką. Architekci zadbali też o przytulną strefę chillout, idealną na prywatne spotkania z przyjaciółmi i relaks. Jest to możliwe dzięki wygodnym, otoczonym drewnem półokrągłym lożom na podwyższeniu. Ten układ podąża za łukiem fasady Renomy, tworząc strefę restauracyjną tuż przy oknach od strony Placu Kościuszki. Spektakularne południowe witryny, a w sezonie letnim także zaprojektowany w detalach ogródek, umożliwiają gościom cieszenie się posiłkami w wykwintnym miejskim otoczeniu, wzorem najlepszych restauracji zlokalizowanych w centrach innych europejskich metropolii.
– Ciemniejszy odcień drewna, stal nierdzewna, ciężkie zasłony, szlachetne kamienie powodują, że wystrój stał się bardziej elegancki, dzięki czemu atmosfera sprzyja zarówno wypiciu porannej kawy, jak również zachęca do wieczornych kolacji przy winie. Dobór umeblowania i oświetlenia oraz elementów wystroju w postaci jasnożółtych firanek oraz detali wykończenia powoduje, że charakter Dinette wciąż pozostał bezpretensjonalny i niezobowiązujący. Całość spaja charakterystyczna dla Dinette posadzka w postaci czarno-białej mozaiki, uzupełniona tym razem kolorystycznymi plamami z jasnożółtej, zielonej i czarnej płytki – mówi Paweł Buck, architekt BUCK STUDIO.
Nieszablonowe koncepcje
– Odpowiadając na potrzeby naszych klientów zawsze staramy się tworzyć koncepcje nieszablonowe. Zależy nam, aby nasi goście i najemcy mogli codziennie odkrywać coś nowego i bywali tu jak najczęściej. Podobne wartości dzieli z nami właścicielka Restauracji Dinette, która oprócz doskonałego menu zadbała o wyjątkową obsługę i domową atmosferę. Cieszy nas współpraca z cenionym przez wrocławian konceptem, który podkreśli unikatową ofertę restauracyjną Renomy. Gwarantujemy odwiedzającym niezapomniane chwile i doświadczenia kulinarne. Po raz kolejny udowadniamy, że kultowy budynek Wrocławia jest doskonałą destynacją do zaspokojenia potrzeb związanych z zakupami, rozrywką, jak również szeroko pojętym relaksem – mówi Barbara Wójcik, Asset Management & Leasing Director, Globalworth Poland.
Czerpać z doświadczeń
– Dinette to marka, która powstała 12 lat temu z przyjemności, jaką daje pyszny posiłek, z radości odkrywania nowych smaków, z umiłowania prostoty i naturalności w tym, co i jak jemy oraz satysfakcji z twórczego i zdrowego gotowania. To zdanie zdefiniowało nas na samego początku i pozostajemy mu wierni, natomiast nasze otwarcie w Renomie to nie tylko kolejny lokal, ale też doskonała okazja do refleksji nad tym, co osiągnęliśmy i gdzie chcemy zmierzać przez następne 12 lat. Renoma skłoniła nas do przyjrzenia się bliżej temu, skąd jesteśmy i co nas ukształtowało, oraz jak pięknie przeszłość może splatać się z teraźniejszością. Chcemy czerpać z naszych historii – tych bardziej osobistych, rodzinnych, ale też historii miasta i samego budynku bo wierzymy, że kontekst w jakim funkcjonujemy ma znaczenie. Stawiamy na przepyszną kuchnię oraz świetne wina i doskonale prosperujący bar, który będzie tętnił życiem do późnego wieczora. Dinette na stałe wpasowało się w krajobraz Wrocławia, a nasz rozwój był możliwy dzięki tysiącom odwiedzających nas Gości – jesteśmy im wszystkim za te wspólne lata ogromnie wdzięczni. Ten lokal jest – mimo swojego rozmiaru – trochę bardziej intymny, ale wciąż bezpretensjonalny i oddający klimat Dinette – my już go uwielbiamy i mamy nadzieję, że Wrocławianie rozgoszczą się w nim na dobre – mówi Jolanta Jurkowlaniec, restauratorka, właścicielka marki Dinette.
Galeria zdjęć
Fot. i prac. na podst. Globalworth