Aktualny motyw: Tkaniny

MECENAS MOTYWU

Portowy sznyt na foodcourcie: CH Galaxy Szczecin według MIXD

Remodeling istniejącego foodcourtu w CH Galaxy Szczecin przez studio MIXD ma na celu stworzenie przyciągającego miejsca spotkań, w którym szczecinianie w każdym wieku będą czuć się jak u siebie. Foodport swoim lokalnym charakterem oddaje klimat portowego miasta, gdzie niemal każdy miał lub ma wśród swoich bliskich marynarzy oraz stoczniowców. Zakończenie inwestycji planowane jest na przełomie 2019 i 2020 roku.

Sukces foodcourtu w Pasażu Grunwaldzkim we Wrocławiu – dynamicznej i inspirującej przestrzeni, kierowanej do młodych ludzi – sprawił, że firma EPP ponownie zdecydowała się na współpracę ze studiem MIXD. Foodport to kolejny tom opowieści o potrzebie autentycznej lokalności. Nazwa jest bezpośrednim odniesieniem do tradycji Szczecina jako miasta, gdzie życie toczy się wokół portu – punktu, gdzie zawijają statki z dalekich rejsów i gdzie w stoczniach buduje się kolejne.

wizualizacja strefy gastronomicznej od MIXD żółty kontener z napisem FOODPORT
Galaxy Szczecin, proj. MIXD
wizualizacja strefy gastronomicznej od MIXD małe okrągłe stoliki z brązowymi krzesłami
Galaxy Szczecin, proj. MIXD

Port w centrum handlowym

Projektanci z MIXD postanowili odtworzyć wizualny klimat portu. Centralny dziedziniec liczącego ok. 2000 m2 foodcourtu otoczy ściana kontenerów pokrytych przez szczecińskich artystów grafitti. Kolejne restauracje i punkty gastronomiczne będą niejako wbudowane w ten okrąg i swobodnie otwarte w stronę jego środka. Tu znów znajdziemy pojedyncze kontenery, które podzielą przestrzeń, fragmenty różnych przemysłowych posadzek – jakby układanych i uzupełnianych przez lata, aż do momentu przeistoczenia się w istny patchwork płytek. W iście ulicznym, improwizowanym stylu pojawi boisko do koszykówki i trybuny zbudowane z  palet – to przykład sięgnięcia po ogólnie dostępne materiały, by zaaranżować przestrzeń relaksu i rozrywki. Takie miejsca znajdziemy nie tylko w dokach Szczecina, ale i innych portowych miastach świata.

wizualizacja strefy gastronomicznej od MIXD biało-czarne płytki pod stolikami i krzesłami
Galaxy Szczecin, proj. MIXD

Ahoj lokalsi

Było światowo, ale nie braknie tu akcentów lokalnych. Mają je dwie inne strefy: „Pasztecik” i „Grzybek”. „Pasztecik” to hołd dla kultowego szczecińskiego lokalu i serwowanego w nim dania – prawdziwego szczecińskiego streetfoodu. Kulinarny patent, zrodzony z chęci wykorzystania przez pracowników lokalnego Społem pozostałej po radzieckich żołnierzach maszyny do wypieku pasztecików, przerodził się w miejscową tradycję i turystyczną atrakcję. Bar przy Alei Wojska Polskiego, który do dziś zachował swój wystrój z czasów PRL, posłużył projektantom jako źródło inspiracji: stamtąd zaczerpnęli oryginalny wzór podłogowej mozaiki i charakterystyczne formy wykonanych z metalowych rurek stołów i hokerów. Z kolei „Grzybek” to pełna książek i miękkich foteli kawiarnia, ukryta pod typową dla Szczecina wieżą kontroli ruchu w porcie, nazywaną właśnie grzybkiem. W projekcie uczestniczą też lokalni artyści – ich zadaniem będzie stworzenie murali nawiązujących do szczecińskiej tradycji streetartu: malowania na kontenerach czy charakterystycznego graffiti tworzonego przez kibiców.

wizualizacja strefy gastronomicznej od MIXD ciemny sufit z czerwonym oświetleniem
Galaxy Szczecin, proj. MIXD
wizualizacja strefy gastronomicznej od MIXD kolorwe kontenery po środku przestrzeni
Galaxy Szczecin, proj. MIXD

Nie tylko dla podniebień

Foodport będzie miejscem, gdzie można nie tylko zaspokoić głód. W głównej strefie połączone zostaną funkcje gastronomiczne (600 miejsc siedzących) i co-workingowe. Staną tu stoły wyposażone w gniazdka do ładowania laptopów i telefonów, idealne do pracy zdalnej lub niezobowiązujących biznesowych spotkań. Kierujący zespołem projektowym CEO MIXD, Piotr Kalinowski tak podsumowuje projekt Foodportu: – Staraliśmy się być jak najbliżej prawdziwego, szczecińskiego życia z jego nostalgią za przeszłością i wizją przyszłości. Dziś miejsce stoczni zajmują firmy IT i dynamiczne start-upy, mieszkańcy Szczecina nieustannie szukają nowych pomysłów na swoje miasto i jego rozwój. Nie boją się szukać nowych szlaków, ale mają swój port.

Fot. i oprac. na podst.:
mat. prasowe MIXD